Kobiskraut
Herkunft : Italien
Kurzbeschreibung : Kobis verfügt über ein ausgeprägtes Krautaroma.
Stichwörter : Südtirol
1.75 €/kg
2.63
Kobis ist gekühlt bis zu 2 Wochen lang haltbar. Ein halber Kopf lässt sich, im Kühlschrank mit Frischhaltefolie abgedeckt, noch einige Tage aufbewahren. Druckstellen und Stöße sind zu vermeiden.
Kobis kann zu Eintöpfen, Gemüse, Salat, Sauerkraut und vielem mehr verarbeitet werden.
Bei allen Kohlsorten wird ihr hochwertiges Vitamin D erst infolge von Erhitzung freigesetzt.
