Miyagawa
Herkunft : Italien
Kurzbeschreibung : Das Fruchtfleisch der Miyagawa ist sehr zart, aromatisch und besitzt eine angenehme Säure.
Stichwörter :
2.20 €/kg
2.20
Miyagawa lassen sich leicht gekühlt bis zu 4 Wochen lagern. Bei Raumtemperatur verkürzt sich die Lagerzeit um die Hälfte.
Die Miyagawa ist - wie alle anderen Zitrusfrüchte - zum direkten Verzehr geeignet. Außerdem können daraus auch Liköre gemacht werden; der Saft eignet sich zum Anmachen von Salaten, Fisch- und Fleisch-Carpaccio.
Die Miyagawa ist eine Kreuzung zwischen Clementine und Pompelmo (Grapefruit).
