Herkunft : Südtirol

Kurzbeschreibung : Minneiska Äpfel haben ein festes, süß-saures Fruchtfleisch.

Stichwörter : Südtirol

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Äpfel weder an zu kühlen noch zu trockenen Orten lagern. Am besten bewahrt man sie bei Zimmertemperatur auf. Sie sollten nicht mit anderem Obst gelagert werden, da dieses durch den Ausstoß von Ethylen schnell überreif wird.

Äpfel werden hauptsächlich frisch verzehrt.

Benötigt man nur einen halben Apfel kann man die andere Hälfte mit Zitronensaft beträufeln. Dadurch verhindert man das Braunwerden des Fruchtfleischs.