Herkunft : Italien

Kurzbeschreibung : Reife Kirschen schmecken angenehm süß und fruchtig.

Stichwörter : Südtirol

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Kirschen lassen sich trocken und im Kühlschrank noch etwa 3 – 5 Tage lang aufbewahren. Vorsicht: bei krassen Temperaturschwankungen verderben sie in kürze. Kirschen lassen sich sehr gut einfrieren und halten in der Tiefkühltruhe bis zu 10 Monate.

Kirschen werden oftmals frisch verzehrt, können jedoch auch zu Saft, Marmelade, Kompott oder Süßspeisen verarbeitet werden.

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