Karotten im Kühlschrank aufbewahren, dadurch lassen sie sich ohne Probleme 10 Tage und länger aufbewahren.
Karotten können roh, in Salaten oder als Snack zwischendurch verzehrt werden. Außerdem können sie zu Gratin, Püree oder als Gemüsebeilage verarbeiten werden. Karotten schmecken auch sehr gut, wenn sie mit Zucker glasiert oder scharf gewürzt verarbeitet werden.
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