Herkunft : Italien

Kurzbeschreibung : Merinda Tomaten haben starke Rippen, ein festes Fruchtfleisch und ein sehr intensives Tomatenaroma.

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Tomaten nicht im Kühlschrank lagern, dadurch verlieren sie nach und nach an Aroma. Bei Raumtemperatur halten Tomaten je nach Reifegrad bis zu 10 Tage. Sie sollten nicht in der Nähe von anderen Gemüsesorten gelagert werden, da sie Ethylengas ausscheiden, welches den Reifeprozess der anderen Gemüsesorten beschleunigt

Sardegna-Tomaten eignen sich unter anderem als Salattomate.Tomaten können frisch verzehrt oder zu Saucen, Suppen, Salat, warmen Vorspeisen und Hauptspeisen verarbeitet werden. Tomaten sind sehr vielseitig verwendbar.

Den Stielansatz erst kurz vor dem Verzehr entfernen, da dieser das Aroma der Tomate schützt.

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