Herkunft : Italien

Kurzbeschreibung : Minze besitzt einen frischen, intensiven Menthol-Geschmack.

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Minze sollte im Kühlschrank aufbewahrt werden. Am besten hält sie sich, wenn sie in ein feuchtes Tuch gewickelt wird. Dadurch kann Minze bis zu 1 Woche lang gelagert werden.

Minze dient zum Würzen von Joghurtdips, Saucen, Salaten, Getränken, Säften und verschiedenen Beeren. Minze harmoniert außerdem sehr gut mit Zitrusfrüchten und Tomaten. Frische Minzblätter werden häufig auch zur Dekoration von Desserts verwendet.

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