Herkunft : Italien

Kurzbeschreibung : Weiße Rüben haben eine leichte schärfe und schmecken ähnlich wie Meerrettich.

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Die Rüben am besten kühl und trocken lagern, so halten sie sich sehr gut 1-2 Wochen.

Die Rüben können roh als Snack zwischendurch verzehrt werden oder aber auch zu Rübenkraut weiterverarbeitet werden.

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