Zuckerhut Salat
Herkunft : Italien
Kurzbeschreibung : Zuckerhut hat ein leicht herb-bitteres Aroma.
Stichwörter :
1.95 €/kg
1.46
Zuckerhut lässt sich gut im Kühlschrank lagern. In einer Plastiktüte hält er bis zu 2 Wochen.
Zuckerhut hat einen leicht bitteren Geschmack, er hilft dabei den Appetit anzuregen und die Verdauung zu fördern. Er kann roh, als Salat zu feinen Streifen geschnitten, serviert werden oder man kocht den Zuckerhut und serviert ihn als warme Vorspeise.
Taucht man den Salat in lauwarmes Wasser verliert er seinen bitteren Geschmack.
