Herkunft : Italien

Kurzbeschreibung : Chinakohl schmeckt sehr mild, frisch, knackig und besitzt nur ein sehr zartes Kohlaroma.

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Chinakohl kann im Kühlschrank ungewaschen und in Frischhaltefolie verpackt aufbewahrt werden. So kann er mindestens 1 Woche gelagert werden.

Chinakohl kann roh als Salat in feinen Streifen oder als Pfannengericht mit Hack verzehrt werden. Besonders in der asiatischen Küche findet der Kohl seine Verwendung.

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