Herkunft : Italien

Kurzbeschreibung : Rosmarin hat ein sehr intensives Eigenaroma.

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Rosmarin kann im Gemüsefach des Kühlschranks gut 1 - 2 Wochen gelagert werden. Dazu am besten in ein feuchtes Tuch wickeln.

Rosmarin schmeckt sehr gut, wenn er zu Geflügel, Grillmarinaden oder Risotto hinzugefügt wird. Rosmarin sollte jedoch nicht zu starker Hitze ausgesetzt werden, weil er sonst bitter werden kann. Rosmarinblüten können zur Dekoration von Speisen dienen.

Ein getrockneter Bund Rosmarin hält Motten vom Kleiderschrank fern.

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